Panona Tours » Tekstovi » Destinacije » Liptód - čuvari bogate njemačke baštine

Liptód - čuvari bogate njemačke baštine

Kategorija: Destinacije | Datum: 22.07.2014.

Liptód je selo u Baranjskoj županiji, u kotaru Bolj, zabačeno i ukliješteno između četiri brda u slikovitom okruženju. Privlačnosti sela pridonosi blizina prirode, mir i tišina, a sve to jamči izvanredne destinacije za izlete i za odmor. Gotovo 80 posto stanovnika sela njemačke su narodnosti, a i danas vjerno čuvaju svoju tradiciju. Bogatu baštinu koju su naslijedili od svojih predaka marljivo čuvaju i njeguju kako u svakodnevnom životu, tako i u kulinarskoj umjetnosti. Između ostaloga, tu su jela koja se spravljaju za vrijeme kolinja: suares, okruglice sa zeljem, kobasica s krumpirom, krvavica s ječmom, kao i kvasna pita s vrhnjem, snježne grude i ušate krafne, koje se i danas često nalaze na trpezi.

U ovom se predivnom prirodnom okruženju, na otoku mira i tišine nalazi i gostinjska kuća Gizi Néni i Omladinski smještaj Jómadár. Gostinjska kuća je ekoporta ocijenjena s tri suncokreta, koja nudi idealno mjesto za rekreaciju i aktivan odmor obiteljima, dok omladinski smještaj Jómadár isto to pruža mladima i školskim razredima.

U dvije sobe gostinjske kuće Gizi Néni istodobno se može komotno smjestiti najviše osam osoba. Prostor je lijepo uređen namještajem i predmetima muzejske vrijednosti. Na prostranom dvorištu gostinjske kuće posjetitelji mogu uživati u neposrednoj blizini prirode i umirujućem skladu s njom. Oprema za kuhanje, roštiljanje i krušna peć u dvorištu omiljena su mjesta zajedničkih i obiteljskih programa.

U sklopu programa ekoporte zainteresirani posjetitelji mogu saznati kako su švapske obitelji živjele u davnim vremenima, kako su provodili svakodnevnicu. Na raspolaganju im je za razgledanje i uređena seoska kuća koja evocira atmosferu minulih vremena, mogu upoznati domaće životinje koje se uzgajaju na okućnici, kao i način njihovoga uzgoja, pripadajuće poslove, kao i tradiciju vinogradarstva i vinarstva. Po želji, gosti mogu i degustirati vina.

Pustolovne ture za mlade

Omladinski smještaj Jómadár nalazi u srcu sela Liptód, u mirnom, tihom i ugodnom okružju. Smještaj istodobno može prihvatiti 30 osoba u četiri sobe s posteljama na kat. Prije svega, to je popularna lokacija za školske izlete, ljetne kampove, ali je idealna i za prijateljske i obiteljske manifestacije. Smještaj funkcionira po sustavu vlastite opskrbe. U dobro se opremljenoj kuhinji nalazi sva potrebna oprema za kuhanje i pečenje. Po želji se posjetitelji mogu upoznati s lokalnim okusima, jelima i specijalitetima. Mjesto za kuhanje -roštiljanje na otvorenom, omiljeno je mjesto društvenoga života. U okviru smještaja postoji mogućnost za stolni tenis, stolni nogomet, a posjetitelji se mogu okušati i u kuglanju visećom kuglom, badmintonu, pikadu, nogometu, te raznim oblicima rekreacije na otvorenom. Uz prethodni dogovor, može se organizirati streličarstvo, jahanje, paint ball i razne pustolovne ture.

Široka je paleta mogućnosti koju nude programi očuvanja tradicije:

  • učenje njemačkog i mađarskog folklornog plesa,
  • upoznavanje i odijevanje lokalne njemačke narodne nošnje,
  • susret s piscima i pjesnicima njemačke narodnosti,
  • nastup tradicionalnog njemačkog zbora i plesnog ansambla,
  • pripremanje tradicionalnih njemačkih specijaliteta za ručak ili večeru,
  • pečenje kruha i lepinje u peći,
  • pripremanje lepinje, snježne grude i fašničkih krafni,
  • izrada dječjih igračaka i ukrasa od prirodnih materijala,
  • upoznavanje narodne arhitekture, izrada glinene cigle, vikle i zidova od naboja,
  • kukičanje, pletenje, vezovi,
  • izrada glinenih predmeta, sukna, lijevanje svijeća, de coupage tehnika, spot tehnika,
  • kovanje oružja i rezbarenje drveta.

Programi u okolici:

  • Bolj: U naselju se nalazi povijesni mauzolej obitelji Batthány-Montenuovo, koji objedinjuje neoromanske i gotičke elemente.
  • Kölked: Naselje na poplavnom području Dunava sigurno je mjesto za gniježđenje i ishranu bijele rode. Od 2002. otvoren je i Muzej bijele rode, jedinstven u Europi.
  • Poučna staza Nacionalnog parka Dunav-Drava.
  • Mohač: Ugodan gradić nalazi se na jugu Baranjske županije i prostire na dvije obale Dunava. Od atrakcija vrijedi posjetiti zavjetnu crkvu, kuću Bušo, stup Bušo, Etnološki muzej Kanizsai Dorottya, Gradsku kuću, kapelu svetog Jakova, vodenicu svetoga Nikole, biskupsku crkvu, srpsku pravoslavnu crkvu, reljef Šandfora Petefija, spomenik heroja, biskupsku palaču, spomenik Svetog Trojstva, milenijski spomenik te spomenik Zoltanu Kodalju.
  • Vilanj: Vilanj je vinogorje, kroz koje vodi prva vinska cesta Mađarske, prvi značajni objekt domaćeg vinskog turizma. U Vilanju se možemo diviti umjetnosti proizvodnje izvanrednih vina, arhitektonskoj i kulturnoj baštini vinogorja, možemo iskusiti gostoljubnost ovdašnjih ljudi, možemo kušati u svijetu poznate vilanjske vrste vina: plafi frank, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Zweigelt, Pinot Noir, Plavi frank cuvee.
  • Šikloš: naselje u podnožju brda Tenkeš je središte gospodarskog i kulturnog života regije, koja je poznata po vinima, o tvrđavi i o brojnim spomenicima, koji se nalaze u gradu (Džamija Malkoč bej, Reformatska crkva u Šiklošu, Gradska kuča Šikloš, Fontana koja svira, itd.). Izvanredna bijela vina (talijanski rizling, lipolist, traminac, chardonnay), toplice izuzetno pogoduju organiziranju obiteljskih i poslovnih programa i rekreacijskih aktivnosti.
  • Pečuh: Peti po veličini grad u Mađarskoj, prijestolnica je Baranjske županije. Grad je bogat spomenicima kulture i smatra se intelektualnim i kulturnim središtem regije. Kulturni život grada, kada su u pitanju glazbena i likovna umjetnost, imaju veliku važnost na državnoj razini. Među značajnije znamenitosti ubrajaju se: Posjetiteljski centar Cella Septichora, Muzej porculana Zsolnay, Muzej Victor Vasarely, Mađarsko narodno kazalište, Muzej Kosytka Csontváry, Centar Kodály, Četvrt Zsolnay, TV toranj, Barbakan, Bazilika i još brojne znamenitosti i mjesta za izlete očekuju posjetitelje.

Ukoliko ste željni ugodnog opuštanja, tradicionalnih programa i kulinarskih specijaliteta, potražite Gostinjsku kuću Gizi Néni, Ekoportu i Omladinski smještaj Jómadár!

Omladinski smještaj Jómadár

Adresa: 7758 Liptód, dobó István u. 7.

Tel.: +3620/772-0330

e-mail: pistimarkesz@gmail.com

www.jomadarszallo.gportal.hu

Fotografije